V polovině listopadu se jídelna našeho areálu naplnila hladovými strávníky, kteří sem zabloudili, omámení vůní křupavé pečené husy, která byla během víkendu podávána. Díky elegantní výzdobě se multifunkční prostor proměnil v místnost vhodnou k oslavám svátku svatého Martina. Náš šéfkuchař Martin si proto jako obvykle dal na přípravě všech pokrmů záležet. Některé dobroty si navíc do vyprodání mohli všichni odnést domů v ekologickém balení a pochutnat si na nich v pohodlí domova.
Kromě hlavního chodu, tedy pečeného husího stehna s bramborovým knedlíkem a variací zelí, bylo hostům nabídnuto:
- červené svatomartinské víno z vinařství Čeman
- vynikající předkrm – paštika z husích jater s brusinkovou redukcí
- polévka – husí kaldoun s játrovými knedlíčky
- dezert – lívance s omáčkou z lesního ovoce
Přečtěte si, jak chutnalo samotným návštěvníkům:
„V sobotu jsme navštívili pohostinství na Spálovském mlýně, kde jsme si velice pochutnali na svátečním menu. Domů jsme si ještě odvezli místní domácí paštiku a škvarkovou pomazánku, která byla špičková!“
„Stejně jako vloni jsme navštívili svatomartinské hody, které byly opět super. Dali jsme si hlavní chod a nakonec i dezert, který nás všechny moc potěšil.„
Další akce, na kterou se můžete těšit jsou zvěřinové hody, které proběhnou v termínu 3. – 4. 12. 2022, opět v jídelně rekreačního areálu. Rezervujte si zavčasu své místo na tel. 777 666 430.
-
Datum publikování: 11.18.2022
-
Celý článek Sdílet na facebooku
